牛奶：牛奶中含有两种催眠物质，一种是色氨酸，能刺激脑神经细胞穿透昏昏欲睡的神经递质——血清素；另一类是调节心理效应的肽类。其中“阿片肽”能与中枢神经系统相勾结，似乎鸦片的麻醉和镇痛作用使人全身感到舒适，有利于缓解疲劳和入睡。对于身体虚弱导致神经衰弱的人来说，牛奶对睡眠的影响更为光鲜。

小米：小米是所有谷物中色氨酸含量最高的。另外，小米含有大量的淀粉，吃了让人有饱腹感。它可以刺激胰岛素渗透，填补进入大脑的色氨酸的数量。

核桃：临床上已证明核桃有纠正睡眠质量的作用，所以常被用来滋补神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。完整的吃法是和黑芝麻混合，捣成糊状，睡前服用15g。非常高效。

葵花籽：葵花籽含有多种氨基酸和维生素，能调节新陈代谢，提高脑细胞的抑制作用，起到镇静作用。饭后吃葵花籽还能刺激消化液的渗透，有利于消化、消滞和睡眠。

此外，大枣、蜂蜜、醋、全麦面包也有助于睡眠。红枣富含蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养因子。具有健脾安神的功效。晚饭后用红枣煮汤可以加快睡眠。中医认为，蜂蜜具有补中益气、安神五脏、多药并用的功效。睡个好觉，睡前喝一杯蜂蜜水，可以有一定的影响。醋中含有多种氨基酸和有机酸，可以缓解疲劳，有助于睡眠。全麦面包富含维生素B，能保持神经系统健康，消除烦躁，刺激睡眠。