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很多怀孕的朋友问我,怀孕该吃什么。这不是简单几句话能说完的。饮食要多样搭配,全面均衡。还要注意一些细节。我是营养师,根据我的经验总结了这些。如果有不对的地方,欢迎指正。
怀孕十个月很辛苦,也很幸福。科学饮食很重要。它关系到宝宝的健康,也关系到你自己的健康。孕早期和孕中晚期的食谱不同。每个阶段营养重点不一样。下面我来说说怀孕吃什么好。
孕早期容易孕吐。饮食要清淡,少油腻,易消化。多吃蔬菜和水果。
适量吃大豆制品、鱼、禽、蛋和谷类。
少食多餐。如果孕吐严重,可以吃点B族维生素。先问问医生,根据情况来。
补充叶酸。叶酸不足会增加胎儿神经管畸形的风险。怀孕前三个月就要开始补。多吃深绿色蔬菜和动物肝脏。也可以在医生指导下吃叶酸补充剂。
多吃含铁的食物。孕期容易缺铁贫血。吃动物血和肝脏,但别吃太多,一周一两次就行。多吃瘦肉。如果缺铁严重,医生会建议补铁剂。
酸奶水果沙拉。多种水果加酸奶,加点核桃或干果。补充维生素和钙。核桃补脑。
八宝芝麻米糊。多种谷类和豆类泡一晚,加芝麻用豆浆机做。营养全面,容易消化。谷类和豆类搭配,蛋白质更好。
鱼丸汤。用新鲜鱼做鱼丸,加金针菇或菠菜煮汤。
肉末豆腐鸡蛋羹。瘦肉末、豆腐、鸡蛋液混合,加凉白开和盐、香油蒸熟。营养好吃。
海米油菜。海米高钙,油菜含铁和维生素K。维生素K帮助钙吸收。这道菜补钙补铁。
海带排骨汤。
芝麻酱拌菠菜。菠菜焯水,加芝麻酱和炒花生米。芝麻酱钙多,菠菜铁多。开胃又补铁补钙。
冬瓜蒸肉丸。孕晚期容易水肿,冬瓜能消水肿。加肉丸保证营养。肉丸自己做,用新鲜瘦肉或鱼。
白萝卜猪肝汤。白萝卜切片煮熟,猪肝切片加调料和淀粉,放入汤里煮。白萝卜顺气,缓解便秘。猪肝铁多,防缺铁。
豆腐鲫鱼汤。
忌生冷。生食容易有细菌,凉食伤胃。水果削皮吃,吃常温的。
忌高热量食物。别吃油炸食品。少在外吃饭,少吃快餐和加工食品。这些营养少,热量高。
忌高糖食物。
忌太咸的食物。
忌太辛辣食物。饮食清淡,少吃辣椒、花椒等刺激物。
不宜滥服补品。怀孕时保护好身体,别乱吃药。必须吃时问医生。
不宜吃剩菜剩饭。食材要新鲜。花生等易霉变食物要仔细看。
少喝或不喝饮料。饮料营养少,糖多,添加剂多。
不喝浓茶咖啡。它们有刺激作用,孕妇不宜。
忌烟酒。烟酒有毒,可能导致早产或畸形。
小贴士:食谱只是例子,要全面补充。太燥热或太寒凉的食物别吃。
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