如何建立奶粉质量追溯体系？奶粉的二维码是否可追溯到正品？

　　现在很多奶粉企业都非常重视品牌的营销和推广，其中非常重要的卖点就是对奶源质量的把控，奶粉加工生产信息是可以追溯溯源的，本期正品防伪就来分享一下奶粉加工、生产和制作过程中如何通过一码追溯实现产品质量追溯管理等功能。

如何建立奶粉质量追溯体系

　　我们来分享一下奶粉生产企业，如何通过源头建立一套奶粉质量追溯体系的功能。首先需要解决的是，奶牛养殖生产企业从奶牛养殖过程开始建立追溯，对奶牛的饲养、喂食等进行跟踪记录，然后对牛奶加工全过程进行跟踪追溯。

　　而这个奶粉追溯码，我们可以通过前期在奶牛电子耳标上赋码，后期奶粉加工生产时通过一物一码二维码追溯码进行跟踪记录。所有数据都可以通过系统进行数据采集和关联管理。

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质量追溯系统功能介绍

　　1.全周期追溯管理

　　奶粉采用质量追溯系统系统控制产品质量，可查询每道工序的信息。追溯系统系统具有快速有效确认商品来源的功能，可随时确定商品在整个生产链中的具体位置。
　　对每个环节的流程细节进行追溯，可以有效提高产品质量，避免商品销售过程中出现各种问题。实现奶粉生产、加工、检验、储存、运输、销售、计划和管理的全链条可追溯。
　　实现奶粉从养殖过程到产品流通过程的质量追溯体系。通过对产品成分、加工、消费等环节的追根溯源，实现产业链可视化、信息透明化、产品安全可控化。
　　2.产品质量检验控制
　　奶粉质量追溯系统，该技术不仅有利于牧场工作人员对牧场奶牛的全面监督管理，还能保证牧场的安全生产。定期对奶粉生产质量进行监督管理。
　　控制奶粉产品从生产到流通的各个环节，确定每个节点和环节的负责人。能更好地让客户了解产品的安全信息，实现与客户的良好信息沟通。
　　通过扫描包装上的追溯系统代码，验证和查询产品的真实性、质量、来源、运输、检验、销售等信息。从原材料采购到运输环节的监控，从原材料推断出商品的信息追溯系统、全过程追溯系统和信息可检验性。
　　3.全流程质量追溯管理
　　追溯奶粉原材料溯源信息，控制产品原材料、成品运输等关键工艺，避免人为因素造成的问题，保证产品质量的可靠性。
　　建立、完善、促进产品质量追溯系统体系建设，有效界定不同主体的责任，有效落实从业人员的责任，规避风险，提高应急响应能力。
　　控制产品质量，可以查询每个过程的信息。系统生成奶粉质量标签并粘贴在产品上。消费者购买奶粉后，可以扫描代码查看真实信息内容。
　　奶粉生成企业内部原材料管理、生产管理、包装管理等整个过程阶段，任何阶段都可以有效地追溯和控制。生成查询、追溯系统和召回的数据。产品防伪、产品追溯系统、防窜货管控、供应链管理、物流管理、仓储管理等。

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奶粉二维码能追溯就是正品吗

　　奶粉的二维码不一定是真的，原因如下：

　　1.二维码只是追溯奶粉是否为真品的一种手段，但不能作为检验真伪的唯一标准，因为追溯码是可以复制和批量生产的，所以查了二维码也不能完全证明是真品，需要根据产品的条形码、防伪码、产品的口感手感等多方面进行辨别。
　　2.追溯码也可以造假，如果在奶粉上贴了追溯码，再发现是假货的情况也是有的。因此，奶粉的二维码并不能百分百证明奶粉的真伪，消费者在购买奶粉时需要结合其他方式进行判断，如查看奶粉的条形码、防伪码、奶粉的口感和手感等。

如何建立奶粉质量追溯体系？奶粉的二维码是否可追溯到正品？

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