我相信这是很多新手育儿嫂子都会纠结的问题。宝宝一岁以后,正处于快速生长发育期,需要更多的营养,尤其是给宝宝补充铁。那么,应该给宝宝做些什么辅食呢?今天小编就和大家一起来讨论一下这个问题。
1、胡萝卜:胡萝卜营养丰富,含有大量的胡萝卜素、维生素C和维生素B。胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,促进婴儿的生长发育,也可以增强婴儿的抵抗力。但胡萝卜不能和黄瓜、葡萄、橙子和其他食物一起吃,因为它们富含维生素C,会破坏胡萝卜中的维生素A。
2、黄瓜:黄瓜富含维生素C和膳食纤维,能促进婴儿胃肠蠕动,帮助消化吸收,黄瓜含有多种酶,能促进婴儿胃的消化吸收。
3、卷心菜:卷心菜富含维生素A和维生素C,有利于婴儿视力的发展。此外,卷心菜还含有膳食纤维和水分。
4、洋葱:洋葱含有多种维生素和矿物质,对婴儿的身体发育有很大的帮助。此外,洋葱还能降低血液中的胆固醇含量。
肉类
1.建议选择富含优质蛋白质的牛肉、猪肉、鸡肉。
2.肉类的烹调方法以烹调为主,尽量不要放调味品,以保持食物的原汁原味。
3.肉类富含铁,对补铁有一定作用,但吸收率相对较低。
4.肉中含有大量脂肪,常吃会导致宝宝发胖,不利于身体发育。
蛋类
鸡蛋是一种营养价值很高的食物,不仅富含蛋白质和维生素,而且富含矿物质。鸡蛋中的蛋白质很容易被人体消化和吸收。
鸡蛋有很多方法,比如蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋等等。这里我们将介绍鸡蛋汤,这是最简单的方法。先准备两个土鸡蛋,清洗干净,然后用小勺子打成泥。
将少量油放入锅中,倒入蛋泥,用小火翻炒几次。表面没有水分后,加入少量水,继续翻炒。蛋汤很好吃。
除上述三种辅食外,还有蛋黄泥、鱼泥等辅食。新手妈妈可根据孩子的情况选择辅食。
谷类
1.小米:含有较多的维生素B1和维生素B2,能增强体质。
2.玉米:含钙、磷、铁、核黄素等营养物质,能促进骨骼和牙齿的生长。
3.燕麦:富含亚油酸,有助于改善宝宝便秘。
4.大麦:含有维生素B1和蛋白质,能改善儿童消化不良。
水果类
水果包括香蕉、苹果、西瓜、木瓜、桃子、葡萄等。这些水果富含维生素和微量元素,对婴儿的生长发育有很大的好处。水果不仅可以直接食用,还可以榨汁,为宝宝做果泥。不过,宝马在给宝宝吃水果时要注意,最好不要去掉核心,以免划伤宝宝娇嫩的肠道。
1、从种类上来看,宝妈可以从添加最不容易引起宝宝过敏的米粉开始,先选择纯口味或单一口味的米粉,之后再为宝宝选择加奶加钙、果蔬、肉鱼或五谷类的米粉,但无论米粉的口味如何变化,营养和品质一定要有保障哦。在添加米粉之后,宝妈再逐步添加蔬菜泥、果泥、鱼泥、肉泥等,待宝宝乳牙相继萌出后,还可以给宝宝添加磨牙棒、婴幼儿营养面条等。
2、从数量上来看,辅食应按照由少到多的顺序给宝宝添加,一开始只是给宝宝试吃与品尝,之后可以在给宝宝喂奶之余喂一些辅食,待宝宝适应后可以逐渐增加辅食的量。
3、从质地上来看,给宝宝添加辅食时要先流食(如菜汁、果汁等),再半流食(如米糊、菜泥、肉泥、鱼泥等),再固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)。
4、从时间上来看,宝宝在不同的年龄段都需要添加不同的辅食。一般来说,宝宝6个月时可以逐步添加菜汁、果汁、米糊、菜泥等;此后开始添加半固体的食物,如果泥、蛋黄泥、鱼泥、肉泥等;7-12月龄时可以由半固体的食物逐渐过渡到可咀嚼的固体食物,如菜粥、宝宝面等。